Curry au beurre de cacahuète

Réalisez facilement et rapidement un curry au beurre de cacahuète, un plat savoureux inspiré des cuisines asiatiques. Ce curry crémeux, alliant légumes et tofu dans une sauce riche en saveurs, est une recette simple, gourmande et réconfortante !

Temps :

25 minutes

Difficulté :

Coût économique :

Ingrédients pour 2 personnes

Ustensiles

  • 1 casserole
  • 1 passoire
  • 1 poêle

Préparation :

Couper les légumes & les faire revenir dans l’huile d’olive avec le curry, le sel & la sauce pimentée à couvert pendant 5min

Ajouter le beurre de cacahuète, les haricots blancs & le lait de coco & cuire 15min

Servir avec le riz basmati 1/2 complet, des cacahuètes & un filet de sauce pimentée 🌶️

Les produit.s Elibio
pour réaliser la recette

Astuces

N°1 :
Ajoutez des épices de votre préférences pour personnaliser votre curry.

N°2 :
Remplacer votre huile d’olive par une huile de sésame pour un goût plus asiatique.