Empanadas aux haricots blancs

Réalisez facilement des empanadas aux haricots blancs, des chaussons croustillants garnis d’un mélange savoureux de haricots, d’épices et de légumes. Parfaits pour un apéritif ou un repas léger, ils sont simples à préparer et délicieux à partager !

Temps :

15 min – Cuisson: 25 min

Difficulté :

Coût économique :

Ingrédients pour 14 empanadas

Ustensiles

  • 2 poêle
  • 1 saladier

Préparation :

Faire revenir l’oignon, les épices & le contré de tomate dans l’huile d’olive pendant 5min.

Égoutter les haricots blancs & les ajouter à la poêle avec le haché végétal puis cure 5min.

Dérouler la pâte brisée puis former des disques avec un emporte pièce (ou un verre) de 10 à 12cm de diamètre.

Garnir avec une cuillère à soupe de farce & replier puis fermer à l’aide d’une fourchette.

Badigeonner d’huile d’olive & cuire 20 à 25min à 180°C.

Servir avec du riz & de l’avocat & bon appétit 🌞

Les produit.s Elibio
pour réaliser la recette

Astuces

N°1 :
Remplacer les haricots blanc par des haricots rouges ou des lentilles! 

N°2 :
Préparer une sauce chimichurri pour tremper vos empanadas pour un voyage en argentine garantit!