Les sucres de canne

Afin de proposer des sucres d’exception issus de filières biologiques et équitables, nous avons choisi de collaborer avec un fournisseur pionnier dans ce domaine. Fort de plus de 150 ans d’expertise, il conjugue savoir-faire traditionnel et engagement durable pour offrir des produits alliant qualité, authenticité et respect des producteurs comme de l’environnement.

Depuis plus de 150 ans, notre fournisseur, implanté dans l’Ouest de la France, se distingue par son savoir-faire dans la production et l’importation de sucres de canne. Grâce à des partenariats solides avec des producteurs en Amérique du Sud, notamment au Brésil, il propose des produits d’une qualité irréprochable, issus de filières équitables. Transformé directement à partir du jus de canne à sucre, le sucre biologique non raffiné qu’il propose conserve les arômes subtils et les saveurs authentiques de la canne à sucre. 

En alliant un héritage centenaire à des pratiques modernes et durables, cette entreprise s’engage pleinement à servir à la fois les producteurs et les consommateurs avec transparence et responsabilité.

Conscient de son impact à l’échelle internationale, notamment dans les pays en voie de développement, notre fournisseur place la durabilité au cœur de ses priorités, tant pour les hommes que pour la planète. Certifié Fair Trade, il défend une rémunération équitable pour les producteurs brésiliens tout en promouvant une agriculture biologique respectueuse des écosystèmes et des surfaces agricoles à haute valeur de conservation. Cette approche garantit des sucres de haute qualité, traçables, issus d’un mode de production biologique sans pesticides, tout en préservant les forêts et les terres agricoles disponibles. En intégrant des valeurs humaines et écologiques fortes, notre fournisseur s’engage pour un commerce équitable, bénéfique à tous les acteurs de la chaîne.

Chez Elibio, nous proposons deux références de sucres biologiques pour répondre à toutes les envies culinaires et toutes les utilisations :

• Le sucre de canne blond bio Fair Trade en sachet de 1 kg, idéal pour sucrer toutes les préparations comme les desserts ou les pâtisseries. Léger et subtil, il se marie parfaitement à toutes vos recettes.
• Le sucre de canne roux bio en morceaux de 1 kg, pratique et économique pour accompagner toutes vos boissons chaudes.

Ainsi, en choisissant nos sucres biologiques, vous pouvez sublimer toutes vos recettes, tout en respectant la planète et ceux qui la cultivent.