Cette purée est 100% noix de cajou. Elle offre naturellement une alternative plus saine et plus nutritive qu'une matière grasse animale traditionnelle. Nous faisons le choix de ne pas employer d'épaississants ce qui explique sa texture fluide. Vous observerez un léger dépôt d’huile naturel dû aux noix de cajou réduites en purée. Il vous suffit de mélanger avec une fourchette pour homogénéiser le produit.